В больших заведениях, для которых характерен насыщенный поток посетителей, для приготовления кофе целесообразно использовать мощное современное кофейное оборудование. Автоматические кофемашины двухпостового типа обладают крайне высокой производительностью, поэтому позволяют без лишних задержек готовить несколько сотен порций кофе в час.
Наиболее мощные аппараты позволяют одновременно готовить до четырех порций, что, согласитесь, вполне немало, особенно в утренние и обеденные часы пик. Несмотря на свою немалую стоимость, приобретение автоматической профессиональной кофемашины двухпостового типа является крайне выгодным капиталовложением.
Особенность двухпостовой кофемашины заключается в наличии двух заварочных групп, которые и обеспечивают высокую скорость приготовления напитков. Кофейная итальянская техника производится исключительно из прочных высококачественных материалов, что обеспечивает возможность бесперебойной работы даже при очень высоких нагрузках.
Тем не менее, такая техника требует бережного отношения, поэтому стоит заранее обучить персонал правилам эксплуатации и ухода за кофемашиной профессионального типа. Если говорить об автоматизации процесса, то двухпостовые кофемашины делятся на два типа: автоматические и полуавтоматические.
Аппараты полуавтоматического типа дают возможность частично контролировать приготовление напитка. В свою очередь, автоматические кофемашины минимизируют влияние человеческого фактора, а процесс помола, регулировка крепости напитка и дозирование объема порции осуществляется за счет предварительного программирования.
Вся рабочая информация, включая необнуляемый счетчик приготовленных порций, отображается на цифровом дисплее. Точный подсчет количества реализованных напитков позволяет вести точный учет, а также предотвратить возможные махинации персонала.
Интернет-магазин 2coffee – это широкий выбор профессиональных и бытовых кофейных аппаратов от проверенных итальянских производителей. кофейная техника, приобретенная в нашем магазине, прослужит вам долгие годы и будет долго радовать вас и ваших гостей великолепным ароматным кофе.
На всю технику из нашего года распространяется гарантия, а в случае возникновения неполадок при магазине работает сервисный центр, куда вы можете обратиться.