Приветствуем Вас! Если Вы посетитель нашего сайта, то мы смеем предположить, что Вы интересуетесь кофейной техникой и даже подумываете ее приобрести. Ни для кого не секрет, что разновидностей ее на сегодняшний день представлено очень много - выбор порою бывает трудным. Чтобы Вы быстрее смогли сориентироваться с тем, что конкретно Вам нужно, мы решили поделиться с Вами некоторыми рекомендациями по выбору кофемашины для дома, исходя из своего опыта и знаний.
На что нужно обращать внимание при покупке кофейной техники.
Как вы хотите готовить кофе: самостоятельно принимать участие в процессе либо же полностью доверить эту работу кофейному устройству.
Если вы не считаете сложным заправить рожок кофеварки кофейным порошком, правильно утрамбовать кофейную таблетку, затем после приготовления отсоединить холдер и очистить его от кофейного жмыха, то вам подойдет обычная рожковая кофеварка ручного типа приготовления. В целом на все перечисленные действие уходит до 2 минут времени. Для тех, кто пьет кофе только по утрам, чтобы приготовить 1-2 порции эспрессо, этого будет вполне достаточно. Здесь есть один нюанс: придется покупать только молотый кофе либо нужно будет приобрести кофемолку.
Если же вы не хотите выполнять всю эту процедуру вручную или у вас нет для этого времени, то выбирайте автоматическую кофемашину. Даже с самой простой моделью ваш утренний эспрессо достанется вам путем нескольких нехитрых действий: засыпать кофейные зерна в специальный отсек, заполнить в резервуар с водой, включить кофемашину. Стоит ли переплачивать за такой комфорт или нет - решать исключительно вам.
Какой тип используемого кофе: молотый или зерновой, или и тот, и другой на выбор.
Практически все автоматические или полуавтоматические кофемашины для дома оборудованы встроенной кофемолкой, то есть возможность приготовить эспрессо из зернового кофе у вас будет всегда. Некоторые кофейные устройства дополнительно оснащены отсеком для молотого кофе. Таким образом производитель дает вам право выбора типа используемого кофе. Если вы уверенны в том, что покупаете кофемашину, чтобы пить кофе, заваренный исключительно из свежемолотых кофейных зерен,то нет необходимости переплачивать за дополнительные функции. Если же в вашей семье различные вкусовые кофейные предпочтения, то наличие отсека для молотого кофе будет преимуществом.
Часто ли вы будете готовить латте или капучино и как вы бы хотели это делать: вручную или в автоматическом режиме.
Для приготовления молочно-кофейных напитков в кофеварках могут быть предложены такие варианты:
- насадка панареллло;
- автоматический капучинатор;
- автоматическое приготовление кофейных напитков с молоком.
С насадкой панарелло вам придется научиться взбивать молочную пену вручную. Сделать это не очень сложно, так как производители разработали ее максимально удобной и простой в освоении. Вам понадобится запастись пинчером и терпением. Если вы не планируете готовить молочно-кофейные напитки часто, то такого приспособления для вас будет вполне достаточно.
Автоматический капучинатор взбивает молоко самостоятельно. От него отходят две трубки: одна вставляется в емкость с молоком, а через другую подается готовая молочная пена в чашку. Все, что требуется от вас - отрегулировать качество пены и переставить чашку от сопла с подачей эспрессо к соплу с подачей молока. Это очень просто и удобно, но цена такой кофеварки немного выше, чем той, у которой обычная насадка для капучино.
Кофемашины с функцией автоматического приготовления молочно-кофейных напитков готовят их без малейших усилий со стороны владельца. В них предусмотрен специальный кувшин для молока, который необходимо наполнить непосредственно перед приготовлением капучино или латте. На дисплее выбираются необходимые параметры, и кофемашина проводит весь цикл приготовления молочно-кофейные лакомства самостоятельно от начала и до конца. Конечно же, стоимость кофеварок с такой функцией значительно выше. Это очень удобно тогда, когда такие напитки готовятся часто и в больших количествах.
Функция “Быстрый пар” и второй бойлер.
Функция “Быстрый пар” доступна при наличии второго бойлера. Это повышает стоимость кофеварки, но также делает ее работу более эффективной. Особенно это касается момента, когда вы любите и часто готовите латте и капучино. Один бойлер создает давление пара для заваривания эспрессо, а второй - подает пар для взбивания молочной пены. Причем делать это можно одновременно. Если бойлер один, то вам сначала придется приготовить эспрессо, а потом отдельно взбить молоко. Это займет немного больше времени.
Тип нагревательного элемента в кофеварке: бойлер или термоблок.
Особенность бойлера в том, что он греет весь объем воды, который находится в нем, чтобы приготовить даже одну порцию кофе. Здесь идут большие затраты времени и электроэнергии. Если вы сразу готовите несколько чашек эспрессо или других напитков, то это не страшно. Но если вам нужна только одна порция кофе, то удобнее, когда в кофеварке используется термоблок. Его преимущество в том, что он позволяет нагревать нужное для одного раза количество воды. Это и быстрее, и менее затратно.
Функция подогрева чашек.
Это очень полезная функция, так как позволяет готовить эспрессо в соответствии всем правилам. Традиционно кофе разливают в теплую посуду, чтобы его вкус и аромат мог раскрыться ее больше. Если такая функция не предусмотрена в кофеварке, то можно просто перед началом приготовления эспрессо обдавать чашки горячим паром. Но, безусловно, когда есть площадка для подогрева посуды - это удобнее.
Функция SBS.
Эта функция позволяет регулировать аромат и крепость готового эспрессо без изменения других параметров. Таким образом, количество кофеина в чашке остается таким же, объем кофейного порошка остается тот же, но крепость и насыщенность напитка становится больше за счет изменения давления в заварном устройстве.
Функция автоматической чистки системы от известкового налета и кофейных жиров.
Это очень полезная функция, так как ее наличие обеспечивает простоту в обслуживании кофеварки, а значит продлевает срок ее службы. Часто такие кофейные устройства еще и оснащены индикаторами, которые сообщают о необходимости провести сервисное обслуживание.
Если такой функции нет, то стоит обратить внимание на то, насколько легко можно добраться к блоку заваривания, чтобы его промыть. Это - сердце любой кофемашины, от его чистоты зависит качество работы ваше кофейной техники и чистота вкуса вашего эспрессо.
Вот несколько ключевых моментов, которые нужно учитывать при выборе кофемашины.